Dijonsås: 

1 dl crème fraiche

2 msk Dijonsenap

1 vitlöksklyfta

1/4 röd lök

1 tsk agavesirap

Färsk gräslök efter smak

Salt

Peppar

 

Blanda ihop crème fraiche och senap i en skål. Skala vitlöken och pressa i dom. Tillsätt sirapen.Finhacka rödlöken och blanda ner den i skålen. Finhacka gräslök efter smak och blanda ner den. Smaka av med salt och peppar.