4 personer


1 l jordgubbar

250 gram mascarpone

2 dl vispgrädde

2½ msk florsocker

rivet skal av nästan en hel lime el ½ citron

pistagenötter

riven mörk choklad


Börja med mascarponegrädden. Vispa 2 dl grädde lätt, blanda ner mascarpone, citronskal och florsocker. Lägg i botten på en efterrättsskål, rensa och dela jordgubbarna i 4 delar, lägg dessa ovanpå krämen, hacka lite pistagenötter och riv över så mycket mörk choklad ni vill ha. Servera. Jättegott!