Kycklingfilé med senapssås
2 personer
2 kycklingfiléer ca 300 gram
2 dl hönsbuljong
2 dl grädde
1/2 msk dijon senap
1 pkt bacon 200 gram
1/2 bunt gräslök
peppar, 1-2 tsk soya
2 tsk maizena
broccoli och eller ris
Stekt filéerna i olja eller smör. När de är genomstekta och fått fin färg peppra dem. Häll på 2 dl hönsbuljong, grädden och senapen. Låt koka 5-10 minuter. Under tiden skär du bacon i mindre bitar och knapersteker dem. Hacka gräslöken. Ja la i ca hälften av detta i såsen, resten när jag serverade.Koka broccoli och ev ris. Servera med gräslök och knaperstekt bacon.
Föregående inlägg: Zucchini köttfärsfyllda med broccoligratäng
Nästa inlägg: Pasta bolognese
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Skriv en kommentar